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小国町の渡邉さんが作った菊芋入荷しました＼(^^)／

おいしいスープになります(*^^*)

この時期だけの菊芋のスープ＾＾

是非、ご賞味下さい＼(^^)／

ココナッツのブランマンジェ

スープ ドゥ フリュイ  フランボワーズソース

スープにレモンバーベナの香りをつけた、

スッキリ・清涼感ある一皿です

先日、お客様からのご注文があり、テイクアウトのお弁当に初めて挑戦しました🙂

ボナペティでは、以前からジャムの販売を行っていますが、最近新しいジャムが仲間入りしています。

秋ですね〜  柿ジャムの登場です！！

甘く甘く熟した大秋柿をジャムに仕上げました。

季節を感じながら、ヨーグルトと一緒にいかがでしょうか？

前回の記事でご案内いたしました、迎春用オードブルセットのお詫びと訂正です。

¥21600(税込) ファミリーグルメボックスの、肥皇豚の自家製ハムは生産中止のため香川県産オリーブ豚の自家製ハムに変更させていただきます。

迎春用オードブルセットのご案内(*^^*)

・ファミリーグルメボックス  ¥21600(税込)

・迎春用洋風オードブルセット ¥19980(税込)

詳しくは、スタッフまでお問い合わせ下さい＼(^^)／

1週間ほど前まで夏のように暑かったのに….

最近は、朝晩肌寒くなってきましたね😥

どこからか金木犀の香りがしてきたり、イチョウの木の銀杏が落ち始めたり…..少しずつ秋を感じつつあります🙂

ボナペティでは、ただいま４種類のジャムを販売しております。

右から

＊ 不知火のジャム

＊ レモンのマーマレード

＊ いちじくのジャム

＊ ルバーブのジャム

日本ではあまり聞き慣れないルバーブのジャム…

みなさんはご存じですか？

酸味のあるお野菜 ルバーブで作りました。

フランスでは珍しくなく、人気も高いジャムです。

ぜひこの機会にお試し下さい。オススメです！！

４

まだまだ暑い日が続きますね

最近のお料理のご紹介

暑い日は、さっぱりしたお料理が進みます

ボナペティでは、6月末からカナダ産ベビーオマール海老のフェアを開催しております

毎年好評のこちらのフェアも、8月18日までと残り少ない日にちとなりました。

数に限りがございますので、早めのご予約をおすすめいたします！

尚、オマール海老が売り切れ次第でフェアを終了させていただきます。